一篇读懂（【2020十大引领性技术】“零排放”圈养绿色高效养殖技术）

点击右上方“关注”，免费收到“广西农业推广”的推送。感谢您的关注！

技术概述

“零排放”圈养绿色高效技术是一种生态、环保、安全、高效的全新绿色养殖技术。在池塘中构建圈养装备，把主养鱼类放在圈养桶内养殖；通过圈养桶特有的锥形集污装置高效率收集残饵、粪污等废弃物，废弃物经吸污泵抽排移出圈养桶、进入尾水分离塔，固废在尾水分离塔中沉淀分离、收集后进行资源化再利用；去除固废后的废水经人工湿地脱氮除磷后再回流到池塘重复使用，实现养殖废弃物的“零排放”。这种养殖技术，具备清洁生产、提升养殖容量，降低病害发病率、提升产品质量，降低人力成本、提高饲料转化利用效率，养殖尾水回用、节约水资源等多重优势。通过该技术成果的转化推广，为促进水产养殖产业转型升级提供引领性技术和示范模式。

图1 “零排放”圈养绿色高效技术模式图

（一）技术要点

1.圈养设施建设。一亩池塘安装建设一组圈养设施。每组设施包括4个圈养桶、1个尾水塔和3个尾水处理桶等设备。上述设备均为标准件。圈养桶直径4m、高3m，上部圆柱形、下部圆锥形，总容积30方，由食品级PE材料制成，壁厚5mm。尾水分离塔直径1.8m、高1.9m，上部圆柱形、下部圆锥形，总容积6方，由食品级PE材料制成，壁厚3mm。尾水处理桶高80cm，容积1方，平底圆柱形。在安装圈养桶的区域加深池塘深度至正常水位线下3m，开挖土方可堆放在池塘其他区域以形成区域利于底层水草种植。采用不锈钢管支撑方式在指定区域安装圈养，并建人行通道。圈养桶底部安装110mm口径 排污管，连接到岸上自吸水泵后进入尾水塔，尾水塔连接三级尾水处理桶。圈养桶采用鼓风机+微孔增氧管方式增氧。

图2 “零排放”圈养绿色高效技术现场观摩

2.动力配备。每组圈养桶配备1台4kw自吸式水泵，以及1台1.1kw漩涡式鼓风机。

3.池塘改造与管理。圈养池塘圈外挂生物刷2000个/亩，种植底层水草（100～120kg/亩），选择苦草等四季常青型水草，放养鲢鳙等滤食性鱼类80～100尾/亩以提升池塘以提升自净能力。禁止放养吃食性鱼类，养殖过程中，圈养池塘不施肥投饵，只饲喂圈养桶内养殖对象。

4.投资及产能。每亩圈养系统改造投入约6-8万元/亩，池塘单产可提升到1万斤/亩以上。

图3 圈养池塘自净能力提升处理

（二）技术特点

1.重要性。当前传统池塘养殖面临着养殖水环境劣化、病害频发、效益低下、尾水排放量大等诸多卡脖子问题，亟待向绿色高效健康养殖模式转型。具有清洁生产、环境友好、资源节约、提升产品质量和生产效率等多重优势的圈养技术，在池塘养殖模式转型当下，其示范和引领作用十分重要。

2.先进性。圈养模式固废排出效率高达90%以上，是其他模式与技术无非比拟的，养殖固废资源化再利用，养殖水体得以循环利用，减少水资源消耗，单位产品能耗低，使养殖更环保，其节能减排效果显著；圈养模式单产可达1万斤/亩以上，将池塘养殖容量提升4倍；单位劳动力产能提高，简化捕捞，节约劳动力成本，渔民养殖收益显著增加，其高效增收效果显著；实现清水养殖，产品药残和土腥味低，品质更髙,其提质增效效果显著；无论池塘大小、水源好坏均可安装，适合圈养的鱼类种类、规格广；直接利用养殖池塘，不额外占地，技术适应性广。

3.操作性。圈养池塘实现清水养殖，病害等风险大幅降低，使养殖管理等更加容易。圈养技术操作简单，管理方便，容易上手。整体圈养技术可操作性强。

4.经济性。圈养池塘实现养殖尾水100%回用，池塘圈养模式单位产品耗水量仅为0.64 t/kg鱼，比散养模式节约80 %左右，单位产品耗电量仅为散养池塘的90%，节本和提质增效显著；圈养池塘经济效益较传统散养池塘提高约2倍。

（三）技术服务模式

主要技术应用载体及服务模式见下表。

集成示范

通过建设示范展示基地，集中展示该项引领技术，重点建设好枝江市渔丫头水产养殖专业合作社、湖北茂源水生态资源开发有限公司、广西盛博渔业有限公司等示范展示基地，示范展示基地产量达到1-2吨/圈，产值3-6万元/圈，利润1-2万元/圈，达到显著示范展示效果。以湖北省为重点，以示范展示基地为龙头，带动池塘“零排放”圈养绿色高效技术面向全国示范推广。

技术依托单位

（一）牵头单位

华中农业大学

（二）集成单位

湖北省水产技术推广总站、南京市水产科学研究所、武汉市水产科学研究所、湖北省生物农药工程研究中心、武汉市水产技术推广指导中心、宜昌市水产技术推广站、咸宁市水产技术推广中心等。

（三）示范单位

枝江市渔丫头水产养殖专业合作社、湖北茂源水生态资源开发有限公司、广西盛博渔业有限公司等。

来源：华中农业大学 中国农业技术推广

【声明】我们致力于保护原作者版权，转载仅为传播更多信息，其版权归原作者所有。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本头条号联系，我们将及时更正、删除，谢谢！

本文链接：https://www.yangzhibaike.com/post/14821.html

声明：本站文章来自网络，版权归原作者所有！