不要告诉别人（东营小棚养殖，2022年怎么实现高产？）
文 | 图 浙江海大 丁海龙
2021年，小棚来到东营。经过一年的发展，小棚早季养殖园区1个，晚季又增加养殖园区3个。
目前汀罗现代农业产业园区规模最大，那么2021年汀罗园区养殖情况到底怎么样呢？
2021年5月份，第一批苗放入池塘，小棚模式正式在东营落地；第一批放苗主要是PL20苗，主要苗种为海兴农苗种。
第一造养殖成功率在6成以上，大家养虾理念是清晰的，先养成再高产。
2021年春虾养殖情况整体成功率60%，因放苗时间后延，养殖节奏偏后，苗种及饲料匹配显得尤为关键。
A.苗种情况分析
春虾养殖成功率接近7成，就苗品牌而言，海兴农虽占园区总苗量的47%，客户群体成功率大于85%。
其他厂家苗种占比53%，略高，但养殖成功率不足3成，可见大厂家苗种更值得信赖。
春虾PL20苗占比89%，远高于PL10苗，且成功率也高于PL10苗11%。
由此可见，在春虾追求长速的情况下，选择大苗是很有必要的。
B.饲料匹配
收集11位客户数据，全部盈利；其中8家棚产在1300斤以上，回补率最低72%，最高89.4%。
养殖整体结果比较理想，实践证明东营小棚养殖饲料匹配是完善的，即贝可速+幼虾宝+虾多康/虾多富是符合养殖需求的。
A.养殖数据
受第一季养殖节奏影响，秋虾放苗时间战线较长。
7月下旬至9月上旬，因养殖节点相对靠后，放苗密度相对保守，4.5-5万尾/棚，总棚数2000张，整体成功率为50%；其中养殖一季虾的棚客户成功率约35%，新养殖区域成功率约70%。
从收集数据可看出：总棚数1240张，正常出虾694张；组别31组，盈利17组，整体成功率超过5成。
B.气候对养殖的影响
秋虾与春虾，养殖难点略有不同。
因为秋季水温逐渐下降，后期投喂数量比较少，弧菌数量较春季低很多，亚盐的含量也更低。
虽然少了春季的两个大问题，秋季却有着自己本身的问题：放苗时间偏晚、降温过快、长势偏慢；而且，2021年10月天气反常，给秋季养殖带来了很大的难度。
通过查看近三年天气情况，2021年是三年中阴雨天气最多，气温最低的一年；连续阴雨天气和低温，导致小棚水温下降，虾长势降低，水难肥。
整个11月迎来了3次冷空气，其中11月7号降温幅度较大，较往年冷空气到来的时间提前了10天以上，水温低、天气变化大，导致虾长势慢、活力差、成活率低等问题。
针对2021年的气温影响，2022年的养殖规划应调整，秋季放苗时间要提前一个月，以保证虾正常的生长周期和生长环境。放苗前40天，养殖相对比较顺利；养殖到中后期开始出现弧菌多、亚盐高等问题，针对这种情况需要做出相对应的解决方案。
A.亚盐较高怎么办
①增加换水量：加大每日换水量，由换水量5%增加至10%，打通亚盐去路；
②控制投喂量：饲料是水体氮的主要来源，控制好投喂量，可以有效防止池塘氮积累；
③增加改底频率：由一周一次改为2-3天一次，养殖中后期，池塘底质有机物富集、氮积累，同时底部溶氧不足会导致亚盐升高；养殖前期使用底倍康，后期使用底倍健Plus，可以有效的控制底质状况；
④急性中毒：使用海大201解毒，201能够有效的络合和抑制氨氮、亚盐毒性；
⑤增加肥水频率：由4-5天/次调整至2-3天/次。
B.如何有效控亚盐
海大“2421”，助您控亚盐：2包菌藻旺+4包养水精华+2桶育藻膏+1包钙镁佳加水40张棚均匀泼洒。
➣具体操作：
➣案例展示：
邹老板，7月20日检测亚盐比较高，开始使用“2421”方案；使用2天后亚盐开始下降，连续追踪监测10天水质变化，该方案能有效控制亚盐，可持续加料。
A.弧菌的影响
随着养殖进入中后期，投喂量逐渐增加，弧菌数量也随之呈指数型增长。
近期弧菌检测发现，个别老板家池塘弧菌数量已到了一个极为惊人的数量，随之而来的，还有掉苗、爆塘现象。
➣上述检测反映出：
①水体、虾体弧菌数量均处于爆表状态，导致掉苗、爆塘；
②水源问题较为严重，弧菌含量即超标。
部分客户多次消毒，通过近3天监测，弧菌反弹厉害。
➣弧菌反弹原因：
①蓄水池水弧菌数量多，一直未做消毒处理；
②通过对底泥检测，发现底泥弧菌数量比水体弧菌数量高很多，几倍甚至十几倍；主要是过程管理疏忽，造成底质差、弧菌大量滋生，消毒动作做得不全面。
B.弧菌泛滥，如何防控
①定期水体消毒：使用水卫士对水体进行消毒，消毒后要及时补菌，否则弧菌反弹会很严重；一般情况下，水卫士消毒6小时后，可以进行解毒补菌操作；
②池底消毒：靓底+底倍康；
③蓄水池定期消毒：保证水源安全是防控弧菌的重要一环，每周使用水卫士消毒一次，保证水源安全；
④增加改底频率：由一周一次改为2-3天一次，底质是有机物富集出，极易滋生细菌，定期使用底倍康做好改底，否则池底就是弧菌最舒服的温床；
⑤定期补菌：虾多宝+益菌多+红糖发酵菌液2-3天泼洒一次，以菌抑菌；
⑥虾体：预防:健多宝1:4拌喂，5-7天一疗程，每月两次；
⑦治疗：健多宝和饲料1:1拌喂或全喂健多宝，3-5天一个疗程。
C.客户使用案例展示
郑老板发现虾吃料不正常，经过检测，发现弧菌数量比较多。
建议郑老板使用水卫士消毒，使用水卫士消毒后，水体弧菌基本没有了，虾活力好了，吃料也变正常了。
虾体弧菌克星-健多宝!
缪老板7月11日发现虾吃料不正常，检测发现，虾体弧菌数量较多，且有许多绿弧菌。
用健多宝代替干料投喂三天后，检测虾体弧菌，弧菌数量明显减少，而且基本没有绿弧菌了，虾吃料也正常了。
依据今年两季虾的养殖情况，建议选择大厂家品牌苗，苗规格PL10以上，有条件的可选择PL20大苗。
苗料使用贝可速，虾苗肠道粗、粪便成型、活力好、转肝快。
使用方法：1号全用，2号掺喂比例占50%，3号掺喂比例30%。
➣饲料匹配：
①早季虾：需要虾长势，即快大，颗粒料建议多富系列；
②晚季虾：需要棚产，即稳产靠价格，颗粒料建议多康系列。
额外添加20%加餐宝拌喂，有效预防肠炎，虾吃料快、吸收好；严重时，可纯投喂代替干料，1天1餐，连续使用5-7天。
基于2021年一整年的养殖情况，虽然养殖效果可圈可点，但还有许多改善的点；最主要的是养殖要结合当地气候条件，依据近3年天气情况，2022年主推模式“春虾快大，秋虾高产”。
这一模式的核心是错峰上市，早出虾，赶在6月中下旬出虾，养殖周期控制在75天以内。
➣具体操作：
①放苗时间：3月下旬至4月上旬，这个季节，棚内水温可达20℃，且水温会持续上升；有加温条件的，可在3月中旬标苗15-20天，4月中上旬分池，养殖65-75天即可上市；
②放苗规格：此模式讲求快大，因此建议放大苗（PL20），这是基于客户的客观反馈，今年养殖大苗效果整体优于小苗；
③放苗密度：4.5-5万尾/棚，出于长势快，出虾早及错峰上市考虑；
④饲料档次：今年数据显示A8料在虾长势方面明显优于其他料，后期颗粒料主要用虾多富A8。
秋虾高产核心是：虾苗密度要有，成虾个头要大。
➣具体操作：
①放苗时间：7月中下旬放苗，养殖至10月底，养殖周期90-100天，虾需要后期稳定；
②放苗规格：正常PL10苗即可满足需求，建议放大苗（PL20），养大虾等价格；
③放苗密度：6-7万尾/棚，这个苗量有冲击2000斤的可能；
④饲料档次：这种模式后期求稳定，考虑到中后期氨氮及亚硝酸盐等问题，中后期主要用虾多康Q7。
2021年，是东营南美白对虾小棚规模化养殖元年；其中汀罗园区第一季成功率约65%，第二季成功率约50%，这一年的养殖过程中，逐渐摸索出来了适合当地的养殖方法及模式，这完成了“养成到高产”的第一步。
2022年养殖节奏趋于正常，“春虾快大，秋虾高产”模式更适合东营小棚养殖，加持上好的苗种，匹配上好的饲料，加上浙江海大服务团队的辅助护航，相信养殖产量及效益会持续攀升，期待2022年捷报连连。海大农牧
接地气的水产一线技术
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