新鲜出炉（原创 陕西一大爷举办寿宴，重庆孙女随礼6千元，看到酒宴直呼：真用心）

原标题：陕西一大爷举办寿宴，重庆孙女随礼6千元，看到酒宴直呼：真用心

现在很多人为了工作或者爱情都离开了自己的家乡，陕西孙大爷的儿子儿媳因为工作原因，一直在重庆生活，只有假期或者是过年的时候才会回陕西老家跟老人相聚。

自从儿子儿媳妇都到外地工作之后，家里就只剩下孙大爷跟老伴儿两个人，老人年纪大了又不能奔***，每次想孙女的时候都只能通过手机视频。

前几天孙大爷过八十大寿，远在外地工作的儿子儿媳妇便跟公司请了假带着孙女回陕西老家看望老人家。孙大爷看孙女回来了高兴地不得了，小时候孙女总是喜欢跟着孙大爷去钓鱼，感觉好像没过几年，孙女就长大了，还有了自己喜欢的工作。

孙女为了孝敬孙大爷，她在寿宴上还给孙大爷随礼6千块钱，孙大爷推脱不要，但是在孙女一再坚持下，孙大爷不得不收下。寿宴开始，服务员一个接一个上菜，孙女看到桌上的菜感动得流下了泪水，果然爷爷是最爱自己的，桌上的菜都是自己喜欢吃的陕西菜。

第一道：葫芦鸡

这是陕西的十大经典名菜之一，这道菜从唐代时期就流传至今，虽然菜名称为“葫芦鸡”，但是制作时却没有葫芦这道食材，而是因为这道菜的外形跟葫芦长得很像，因此才取名为“葫芦鸡”。

这道菜以一整只鸡为主要食材，选择散养的母鸡处理干净放入锅中用清水煮半个小时，加入各种调料，然后再整只放入锅中油炸至金黄，外焦里嫩，外面的皮酥脆爽口，里面的肉软烂，入口即化，非常好吃。

第二道：蒸盆子

这道菜也是用一整只鸡作为主要食材，加上猪肘、萝卜、香菇、莲菜、木耳、鸡蛋、鱿鱼、海参、鲜肉等，加入花椒、草果、白胡椒、八角等调料，用文火炖煮。

这道菜不仅肉质鲜嫩，汤汁也很鲜美，每次过年的时候孙大爷家里必做这道菜，孙女也是喜欢得不得了，吃完肉之后还要喝几碗汤。

第三道：奶汤锅子鱼

在我国，鱼是一种吉祥的象征，预示着年年有余，因此在各种宴席或者是节日上都会准备鱼这道菜，不过各地对鱼的吃法大不相同，比如陕西的这道奶汤锅子鱼就很特别。

光看这道菜的名字还以为是用鲜奶来炖鱼呢，但实际上“奶汤”二字只是形容汤的颜色而已，并不是真的用鲜奶来煮这道菜。奶汤锅子鱼肉质鲜嫩，汤汁呈白色，像鲜奶一样，汤的口感很好，鲜嫩微甜，鱼肉爽滑。

等菜品全都上齐之后，孙大爷又一一拿出酒来，每张桌子上都放着一瓶老白汾和一瓶缘得仿台酒，这也是孙大爷平时喜欢喝的酒，都是纯粮佳酿。

寿宴开始，客人们一边吃着菜一边喝着酒，纷纷赞叹道：“这酒真顺滑，口感也很细腻，干净爽口，真是难得的好酒啊！”

老白汾是山西的一款传统名酒，也是我国的四大名酒之一，它是清香型白酒的代表，也可以说是清香型白酒的鼻祖。

很多酒友都在喝这款酒，在寿宴上饮用这款酒也很适合，毕竟符合大家的口味，它是一款实打实的纯粮酒，大厂出品，品质自然是不用多虑的。口感清香纯正，带着一丝陈香，面粉的香味很突出。

缘得仿台酒

该酒产自酱酒核心产区茅台镇，该酒已经有几百年的历史了，只不过一直疏于宣传，导致名气不佳，但在酒圈口碑很好。

孙大爷年轻时偶然尝了一次便一直喝到现在，此酒原料精良，工艺精湛，传统的“12987”坤沙工艺加上红缨子糯高粱，再辅以富含微量元素以及各种微生物的赤水河水，酿出的酒带着浓郁的酱香味，酱香味很正，酒香干净自然，飘香持久。

寿宴结束之后，孙大爷的孙女都夸赞孙大爷有心了，这么用心准备寿宴，自己这次回老家真的值了。返回搜狐，查看更多

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