快来看（原创 “春天吃芽，好处多多”！推荐多吃这5种豆芽，当季鲜嫩）

原标题：“春天吃芽，好处多多”！推荐多吃这5种豆芽，当季鲜嫩

俗话说：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。”春天吃豆芽好处多多，是一年四季吃豆芽的最佳时节。这五种豆芽，建议多吃一些新鲜应季的。

春天是长出新芽的季节。此时的芽苗特别嫩肥，正应时节。这个时候我们可以多吃点豆芽菜。做这个的最好方式是什么？一起来读吧！

1。豌豆芽

推荐做法：炸豌豆

所需材料：豌豆、大蒜；

食谱：

1。其实自己在家也可以种豌豆苗，比较方便。鲜豌豆切好后，只能用清水清洗。

2。锅中倒入少许油，将大蒜切碎，炒香。加入豌豆芽，煮至豌豆芽变软。用盐调味即可食用。

2。黄豆芽

推荐做法：豆芽拌粉丝（去热去湿，去燥）

所需材料：黄豆芽、粉丝；

食谱：

1。先把根泡在清水里，捞出盖好的方块，放入沸水锅中煮一会，用棍子夹住根部，捞出，最好是煮好的方块凉了用冷白，这样味道更好。

2。黄豆芽用清水冲洗干净，倒入锅中，焯水15秒后捞出。

3。将豆芽和粉条放入碗中，加入少许凉酱油、小米椒、糖和醋搅拌均匀。

3。绿豆芽

推荐做法：香菜炒豆芽（清热解毒）

所需材料：绿豆芽、小葱；

食谱：

1。绿豆芽和韭菜分别洗净，韭菜切成自己喜欢的长度。

2。锅内倒入油，先放入几片大蒜炒香，再放入绿豆芽炒至豆芽变透明。

3。最后加入切碎的雪花，加盐调味，搅拌均匀。炒至韭菜变软，然后从锅中取出。

4。黑豆芽

推荐做法：三片酥合剂（熄火降火，美化美化）

所需材料：黑豆芽、胡萝卜、红薯粉条；

食谱：

1。先将胡萝卜、黑豆和粉条用水冲洗干净，胡萝卜切成薄片，和黑豆一起焯一下收起来备用。粉丝要煮软。

5.音芽

推荐做法：金枪鱼拌豆腐（健脾开胃，利尿排毒）

所需材料：粘土、豆腐；

食谱：

1。香椿洗净后用水焯一下。焯水后捞出切块。香椿粉加盐、香油和少许鸡粉调味备用。

2。豆腐一定要用干净的棉布挤干，加盐、香油、蒜末调味搅拌均匀。

3。取一个模具，放一层粘土，放一层麻辣豆腐，盖上一层粘土。这是准备好了，你可以在它可以吃的时候搅拌它。

春天吃豆芽好处多多！以上五种芽菜特别适合春季食用。喜欢就试试吧！

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