新鲜出炉（今年开始想创业养殖，做什么品种不错？这4类可供参考）

文/大海棠

现在随着农村的不断发展，很多地区的建设都上了一个新的台阶，很多农村家庭的生活质量也得到的不同程度的提高，不少农村都不用再为温饱发愁，开始走向小康了。而现在农村得快速发展，也使得很多本来是外出务工的农民，开始逐渐返乡创业，再加上有关部门的政策大力扶持，在不少地区也是掀起了"农村创业热"，涌现了一批又一批的创业农村人。

随着时间的推移，距离新年已经不到两周了，越来越多的外出务工的农村朋友也回到了家乡，其中也是有一部分农村朋友打算第二年不出去赚钱，而是选择在家乡继续发展了。很多人也是觉得这两年肉类行情好，想做养殖，可养殖的种类又有很多，鸡鸭牛羊猪牛鹅鱼贝蟹等等，那么养什么行情不错比较赚钱了，今天海棠和大家盘点一下。

首先是养牛，近年来牛肉和牛奶等附属产品在市场上一直处于大火状态，很多大城市都是供不应求的，越来越多的人开始吃牛肉，喝牛奶，牛百叶，肺片等等美食也受到很多人的青睐，牛不仅价格高，而且很稳定，现在牛肉在我国市场上也依旧是有缺口的，一头三四百斤左右的牛犊就能卖到七八千元了，更不用说成年牛了，再加上猪肉的涨价也一定程度上刺激了牛肉的消费，养牛的前景还是很不错的。不过唯一的劣势就是牛因为生长周期稍长，所以前期投入较大，而且回本慢，但在第一批牛出栏之后，后续的养殖就是顺风顺水了。

第二个是养羊，人们经常说"牛羊"，那么养牛行情好了，养羊自然也差不到哪里去，近年来羊价也是逐年提升的，而羊奶也是作为一种算是新兴的乳制品从市场上分得了"一片天"。而现在随着美食种类得不断增多，羊肉的需求量也是在逐年增大，现在养羊在农村也确实是一个不错的行业，我之前也是介绍过一些养羊养牛人的经验，感兴趣的朋友可以看一看。

说完两个常见的，再来说说相对"冷门"的。首先是养鹅，鹅虽然我们都知道也都见过，但养的人却不多，不过这也不可否认鹅全身都是宝的事实：鹅肉，鹅蛋、鹅绒、鹅肠等价格都是非常贵的，甚至鹅肝还是世界三大美味之一。可能也是由于鹅太好斗了，所以养鹅的人不多，自然鹅价也是不低的。不过相对于鸭子来说鹅的抗病能力较强一些，而且也比较好喂，在农村养鹅目前算是朝阳产业，潜力是比较大的。

最后一个是养驴。相信不少朋友应该吃过驴肉吧，海棠家这边还有驴肉火烧，确实是很美味的。我们也都知道有这么一个说法"天上龙肉，地下驴肉"，两大美味。当然龙在现实中不存在的，能把驴肉和神话中的圣兽相提并论，那自然说明驴肉是有多美味了。而且不仅是肉，驴奶，驴皮都是珍贵的食材，现在市场上大火的阿胶制作原料就是驴皮了。养驴和养鹅一样都是朝阳产业，因为驴的生长周期长，所以养殖的人也是不多，但我们要知道的是，就算现在驴价有下跌的趋势，但它的价格还是要比牛高的，自然利润也是很客观的。

说到这里，海棠其实觉得只要你有经验，或者是你有耐心有恒心，遇到困难不退缩，养殖什么都是可以成功的。像牛、羊基本很多农家都会养几头几只的家畜，是比较适合最初养殖的，而鹅和驴则是需要有一定养殖经验和销路的农民尝试，只要有这些，那这两类基本都会有不错的前景的，不过不管你做什么，海棠还是那句忠告，一定要考察清楚，不要盲目下手。大家对此有什么看法？你们知道哪些不错的创业项目吗？欢迎大家多多评论留言。（图文无直接关联，如有侵权请告知删除）

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