怎么可以错过（世界 9 大最不可思议的葡萄园，高考地理中四种特殊的农业生产技术！）

原标题：世界 9 大最不可思议的葡萄园，高考地理中四种特殊的农业生产技术！

您是否喝过或是听说过泰国，芬兰，甚至维也纳这些地方出产的葡萄酒？是否闻所未闻，特别好奇呢？接下来小编为大家介绍一下九大神秘的葡萄园，不仅奇特在这些产区可能我们鲜有所闻，更是因为这些葡萄园本身让人觉得不可思议。

1

西班牙兰萨罗特的火山葡萄园

一说起西班牙葡萄酒，人们最先想到的便是以高单宁红葡萄酒而闻名的里奥哈产区（Rioja）。但是，在加纳利群岛（Canary Islands）上，还出产着一种甜度颇高的葡萄品种——玛尔维萨（Malvasia）。

玛尔维萨主要生长在兰特罗萨的拉赫里亚（La Geria）产区，尽管这里的气候十分干燥，但归功于多孔的火山岩和细密的火山灰，葡萄种植者们发明出了一种叫做“覆沙法（Enarenado）”的种植技术。现在，加纳利群岛上75%的葡萄酒都采用玛尔维萨酿造。

2

阿根廷的高海拔葡萄园

尽管很多葡萄园都位于海拔较高的地区，但没有哪一个像阿根廷萨尔塔（Salta）地区的科罗美酒庄（Colome Estate）这样，把葡萄园径直建在海拔3,111米的高山上，而且在这个葡萄园中生长的葡萄品种还不少。

其中，黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）的种植面积最广，其它的葡萄品种还包括长相思（Sauvignon Blanc）、马尔贝克（Malbec）、西拉（Syrah）以及梅洛（Merlot）。

由于季节间的气温变化显著，这里的葡萄成熟期一般比较长，使得其酿造的葡萄酒单宁更加饱满，而酸度则较低。如果你喜欢这种风格的葡萄酒，那么一定不要错过来自科罗美酒庄的佳酿。

3

芬兰的核电站葡萄园

核电站葡萄园？听起来似乎有点耸人听闻。但这座地处芬兰奥尔基洛托岛（Olkiluoto Island）的葡萄园却是真实存在的。而且，恰恰是归功于核能，葡萄树才能在北极圈内扎根生长，从而成就了这座全世界纬度最高的葡萄园。

一般来说，奥尔基洛托核电站大部分的残留水都被排入波罗的海（Baltic），而剩下的一小部分则用来加热葡萄园的土壤。关于在那里生长的奇佳葡萄（Zilga）是否具有放射性一说，不必担心，目前尚未发现任何迹象。

4

加利福尼亚州的墓地葡萄园

墓地葡萄园？听起来挺毛骨悚然的。然而在奥克兰（Oakland），就有这么一座葡萄园被建在圣墓墓地（Holy Sepulchre Cemetery）中。

起初，这座主教葡萄园（Bishop’s Vineyard）只是被当作墓地的装饰品，但由于加州的阳光和土壤都十分适宜葡萄树的生长，现在这里已经成为了当地一个十分重要的葡萄园，其主要种植的葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺、霞多丽和仙粉黛（Zinfandel）。

5

摩洛哥（Morocco）的沙漠葡萄园

一般来说，在温暖气候里生长的葡萄，其酿出的葡萄酒单宁度会更高。那么，如果把葡萄种在沙漠里，情况又会是怎么样呢？

在摩洛哥的埃索利亚（Essaouria），就有一座位于酷热沙漠中的葡萄园——杜瓦尔阿甘庄园（Le Domaine du Val D’Argan）。葡萄园主人的初衷是在非洲大地上打造一个罗讷河谷（Rhone Valley），在一定程度上他也成功了。

因为埃索利亚的气候和罗讷河谷十分的相似，有人甚至把这里酿造的葡萄酒和教皇新堡（Chateauneuf du Pape）的葡萄酒进行对比。当然，两者最大的不同就是，在杜瓦尔阿甘庄园，人们的交通工具是骆驼。

6

泰国的“漂浮”葡萄园

乍一听这名字，很多人的第一反应都是不可置信，怎么可能会有漂浮在水面上的葡萄园？事实上，泰国就有一个葡萄园是近乎浮在水面上的。

这个葡萄园位于暹罗酒庄（Siam Winery），它被纵横交错的运河分隔开来，只有那些熟练的船工或者撑杆跳运动员才能自如来往于葡萄园的各个部分。暹罗酒庄出产的葡萄酒叫“季风谷（Monsoon Valley）”，由西拉、白诗南（Chenin Blanc）或本地的白马拉加（White Malaga）和红波克德穆（Red Pok Dum）葡萄酿造。

7

加拿大的冰冻葡萄园

在大部分人眼中，加拿大最著名的饮品是沙士（Root Beer）和蒂姆霍顿咖啡（Tim Horton Coffee），但其实许多加拿大人也是狂热的葡萄酒爱好者。

位于尼亚加拉（Niagara）的冰屋酒庄（Ice House Winery）就出产着享誉全球的冰葡萄酒（Ice wines），其使用的葡萄主要从欧洲大陆引进，比如威代尔（Vidal）和雷司令（Riesling），因为加拿大的夏天十分适合这两种葡萄生长。

到了冰天雪地的冬季，工人们便在零下8摄氏度的气温里采摘葡萄，然后，经过六个月的发酵，酿造出的葡萄酒酸度和酒精度都比较高，还带着一股深沉的红浆果的风味。

8

塔希提（Tahiti）的热带葡萄园

尽管优质葡萄的生长需要充足的阳光，但若是光照过度，反而会打乱葡萄树的生长周期，这也是塔希提的葡萄种植者们所要面对的问题。

由于地处热带地区，塔希提从来都没有明显的冬季，因此，岛上的葡萄一般在五月和十二月采摘，这两个时间点也被人们分别称作南半球夏季和南半球冬季。

除了光照，由于葡萄园周围的水源盐分很高，葡萄树的灌溉也成了问题。对此，当地的酿酒师们想出了一个绝妙的解决方案，那就是在葡萄园的低洼处开挖水井，从而利用地下水进行灌溉。那么，克服重重困难酿造出的塔希提葡萄酒风味到底如何呢？

据喝过的人描述，它带有热带水果比如香蕉、菠萝和芒果的香气。当然，具体怎么样，还需要大家自己去品尝。

9

维也纳（Vienna）的都市葡萄园

随着城市化进程的加快，除了间或分布的公园，在现代都市里已经越来越难看到茂盛的植被了。但是在维也纳的市中心，却坐落着一个占地面积超过700公顷的葡萄园，这里种植的大部分都是白葡萄品种，比如霞多丽、雷司令和本地的绿维特利纳（Gruner Veltliner）。因此，除了音乐之都的名号，很多人也把维也纳称作是葡萄酒之都。

悬空种植

在中国上海市崇明区，一家占地面积近2000亩的蔬菜基地三个月前刚刚建成，主要生产西红柿、甜椒、黄瓜和生菜。这里的蔬菜都种在岩棉基质上，而且是悬空种植，每一棵蔬菜都拥有一个自己的小房间，灌溉施肥有专线专送，每天定时定量供应。这就是悬空种植，是在无土栽培技术的基础上发展而来。

悬空种植有很多种方式，如悬空种植草莓是在柱子上安装了多个像花盆一样的器皿，里面放入了基质，在里面进行栽培。草莓挂果后分布在器皿的四周，采摘也非常方便。如悬空种植西瓜，可以节约空间，而且提高西瓜品质。

水果套袋

水果套袋最大的好处是改善外观品质和减少农药残留，改善外观品质突出表现在表面光洁和着色全面上，比如苹果，不套袋着色最高程度也就2/3，套袋后着色面积则可达到99%以上。外观品质的改善和农药残留的降低是我国水果得以打入国际市场的重要条件，特别是国内果品相对过剩，外国优质水果也在陆续进入我国的情况下，水果套袋是我国果品业发展的一个必要配套措施。

水果在接近成熟的时候容易受到鸟类的侵袭、病虫害的危害以及风雨阳光的损伤，因而造成产量减少或质量下降。传统应对方式是喷洒农药，不但效果差，而且还造成了对自然环境的污染，危害了人类的健康。

水果套袋可以减少鸟类的侵害，减少果蝇细菌的感染，而且使得果实不会被树枝刮伤，避免阳光的直接照射，更由于套袋本身的透气性可产生个别温室效应，使水果保持适当的湿度、温度，提高水果的甜度，改善水果的光泽，增加水果的产量，并缩短其成长期。同时由于生长的过程中不需施用农药，使水果具有高品质且无公害，达到国际标准。

树木涂白

树干涂白是指树干被工人刷了一层白色的液体。树干穿上石灰水打造的白裙后，能把10%的阳光反射回去，如此这般，吸热减少，树干就不会因昼夜温差巨大而冻裂，同时还有杀菌和防虫

（1）杀虫、防虫。生石灰和硫磺能杀死树皮内的越冬虫卵和蛀干昆虫，树木涂白能覆盖到树皮的细缝中，阻止害虫通过细缝钻进植株内部，蛀食植株的枝干，也能防止害虫在细缝中产卵。

（2）防冻害和日灼。在夏天，树木涂白后能够反射太阳光，避免树皮升温过快，导致发生干枯、裂开、脱落的现象发生。在冬季时，能够减少树皮表面的水分蒸发，起到保温保湿的作用。

（3）方便晚间行路。树木刷成白色后，会反光，夜间的行人，可以将道路看得更加清楚。

打坝淤地

打坝淤地是指在水土流失地区各级沟道中，以拦泥蓄水为目的而修建的坝工建筑物,其拦泥淤成的地叫坝地。在流域沟道中，用于淤地生产的坝叫淤地坝或生产坝。

打坝淤地的作用：

（1）拦泥蓄水，减少两坡的水土流失，防止沟谷进一步扩展；

（2）坝上泥沙淤积成“坝地”，土层深厚，土壤肥沃，可发展种植业。

押题冲刺

（2023·重庆·模拟预测）山药是一种多年生草本植物，喜温暖，耐寒，成熟后需大量的人力或机械采挖。山药窖式栽培方法又被称为山药悬吊种植技术，适合长形山药的高品质栽培，可多次收获，适宜在农家庭院栽培，也可进行田间大面积栽培。挖窖前，一般先在地面上划南北走向的线，并挖出垂直深沟；然后在沟上面横搭上水泥柱，在垂直于水泥柱的面上平铺一层混凝土栅栏板；最后栅栏板上铺一层麦秸或者稻草，以防止碎土漏进窖内。下图示意山药窖式栽培景观。据此完成下面小题。

1．进行山药窖式栽培时，窖址的选择应注重（ ）

A．环境封闭

B．土层直立性强

C．潮湿避光

D．排水性能良好

2．与正常在土壤中种植相比，在地窖内种植的山药（ ）

A．无土栽培长势更快

B．地下部分光合作用强

C．笔直光滑易于收获

D．营养物质来自地窖内

3．若在田间大面积进行山药窖式栽培，主要不利条件是（ ）

①前期投资较大②窖内采收存在风险③加剧水土流失④容易造成土壤污染

A．①②

B．②④

C．①③

D．③④

【答案】1．D 2．C 3．A

【解析】1．窖式栽培山药的核心在于地窖，窖址应选择在地势高且较为干燥、地下水位低、通风向阳、排水性能良好的地方，便于栽种和采收，应注重排水性能良好，D正确；需要通风向阳，不注重环境封闭，AC错误；地下中空，沟上面横搭上水泥柱，在垂直于水泥柱的面上平铺一层混凝土栅栏板，对土层直立性要求不高，B错误；故选D。

2．地窖种植模式不属于无土栽培，在地窖顶部（山药块茎最上部）仍需要覆盖土壤以供给营养，A错误；地下部分缺少阳光，不易进行光合作用，B错误；与正常在土壤中种植相比，地窖内种植的山药收获时不易被折断，根根笔直光滑，C正确；山药的营养物质均来自土壤，D错误。故选C。

3．在田间大面积进行山药窖式栽培需要挖大面积地窖，人力和物力成本高，前期投资较大，①正确；种植者在进入窖内采收时存在一定的危险性，可能遇到塌窖及受到窖内有害气体的危害，②正确；在沟上面横搭上水泥柱，在垂直于水泥柱的面上平铺一层混凝土栅栏板，不易造成水土流失，③错误；对土壤污染的影响不大，④错误；排除BCD，故选A。

【点睛】农业区位因素：气候、地形、土壤、水源、市场、交通、劳动力、政策、地价等。

（2023·河北邯郸·高三统考期末）银杏观赏性高，是公园常选的树种。秋季，我国北方公园迎来了一年最美的时节，银杏的落叶如黄色地毯铺盖在地面上，银杏树树干都进行了高度一致的涂白（如下图）。银杏属于裸子植物，被称为“古生物活化石”。据此完成下面小题。

4．银杏属于（ ）

A．热带雨林树种

B．常绿阔叶林树种

C．落叶阔叶林树种

D．亚寒带针叶林树种

5．对树干下部进行一定高度的涂白，可以（ ）

A．有效减少树木病虫害

B．加快树木的蒸腾作用

C．使树木春季萌芽和开花提前

D．提高阳光吸收率，降低冻害

6．地质史上，裸子植物迅速发展的时代是（ ）

A．太古代

B．古生代

C．中生代

D．新生代

【答案】4．C 5．A 6．C

【解析】4．根据材料可知，银杏树秋冬季落叶，应该属于落叶阔叶林树种，C正确；热带雨林树种、常绿阔叶林树种、亚寒带针叶林树种都不落叶，ABD错误。故选C。

5．树木涂白时多用白石灰，白石灰可以起到一定的杀菌、防虫作用，A正确；树木涂白后，增加了对阳光的反射，树皮白天升温不会太高，降低了树体温度，延迟了树木春季萌芽和开花时间，CD错误；同时，涂白后减少了树体水分的蒸发，B错误。故选A。

6．地质史上，裸子植物迅速发展的时代是中生代，C正确，ABD错误。故选C。

【点睛】银杏为中生代孑遗的稀有树种，系中国特产，生于海拔500~1000米、酸性（pH值5~5.5）黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛。朝鲜、日本及欧美各国庭园均有栽培。

（2023·深圳·高三二模）通过人工削坡填沟发展现代沟道农业是黄土丘陵沟壑区人地协调发展形成的一种新兴农业地域类型，其可持续发展对于区域农业高质量发展、生产—生活—生态空间优化和乡村振兴具有重大现实意义。下图示意某黄土丘陵沟壑区基于油菜的多功能农业发展模式。据此完成下面小题。

7．在退耕还林（草）政策实施以后，黄土高原传统的打坝淤地逐渐减少，其主要原因是（ ）

A．劳动力不足

B．粮食需求量减少

C．水资源短缺

D．泥沙流失量减少

8．与粮食种植相比，基于油菜的多功能农业发展模式更有利于（ ）

A．保障粮食和生态安全

B．拓展旅游、康养功能

C．提高单位面积作物产量

D．提高农业机械化水平

【答案】7．D 8．B

【解析】7．在退耕还林（草）政策实施以后，生态环境得到明显改善，水土流失减少，泥沙流失量减少，传统的打坝淤地逐渐减少，D正确；与劳动力不足、粮食需求、水资源短缺无关，ABC错误。故选D。

8．种植油菜，不利于保障粮食，A错误；油菜花景观独特，油菜种植可以带动旅游与康养业发展，B正确；油菜单位面积的产量没有粮食高，C错误；油菜机械化操作难度大于粮食种植，D错误。故选B。

【点睛】油菜的价值主要表现：油菜菜薹营养价值高，可作为高档蔬菜出售，在不影响油菜产量的前提下，通过菜薹亩均可增收200~300元。油菜花具有较高的观赏价值，连片油菜花更是一道亮丽的风景线，可发展观光旅游业。同时，可利用花期进行蜜蜂养殖，生产蜂蜜。而且，油菜还是一种优质饲草，进入花期不久也可以将其收割青贮，为畜牧业提供优质草料，有效解决饲草匮乏的现实问题。此外，油菜还是优质绿肥，在收割时可适当留茬，翻耕肥地。若油菜作饲草有剩余，且光热资源满足后续籽实生长需求，可让油菜继续生长，获取油料，同时将秸秆粉碎堆肥。菜籽榨油的油渣还可作为优质的有机肥或者饲料。

（2023·全国·模拟预测）2018年7月14日中国邮政集团公司发行了全国第三套水果特种邮票。邮票选定的是攀枝花的四种水果（如图所示，从上至下从左至右分别为菠萝、樱桃、橙子、芒果）。攀枝花位于横断山区的一个干热河谷，曾经是个不毛之地。后来经过科研人员的不断努力，加上近年来不断调整水果品种的种植，芒果成为种植面积最大的水果。据此完成下列小题。

9．影响攀枝花种植跨不同温度带水果的主导自然因素是（ ）

A．气候

B．地形

C．水源

D．土壤

10．攀枝花由不毛之地变为"水果王国"，进行的改造主要是（ ）

A．改变局地气候，增加空气温度

B．改造灌溉设施，丰富水源来源

C．进行土壤改良，发展种苗研究

D．大力宣传产品，营造品牌效应

11．调整芒果在攀枝花成为种植面积最大的水果，考虑的主要是( )

A．气候条件十分适宜

B．地形因素适合种植

C．技术发展非常迅速

D．种植成本较为低廉

【答案】9．B 10．B 11．A

【解析】9．攀枝花位于横断山区的一个干热河谷，山高谷深，相对高度大，气候的垂直差异显著，谷底位于背风坡，气候干热，能够种植热带水果，随着地势升高，水热条件发生变化，能够种植亚热带和温带水果，所以，影响攀枝花种植跨不同温度带水果的主导自然因素是地形，B正确。气候、水源、土壤均不是主导因素，ACD错误。故选B。

10．攀枝花位于横断山区的一个干热河谷，气候干热，而果树一般是种植在山坡地带，而且需水量较大，因此灌溉水源成为限制因素。攀枝花由不毛之地变为"水果王国"，进行的改造主要是改造灌溉设施，丰富水源来源，B正确。改变局地气候，增加空气温度的难度较大，A错误。土壤条件不是主要的限制因素，C错误。大力宣传产品并不能改造生产条件，D错误。故选B。

11．攀枝花位于横断山区的一个干热河谷，气流下沉增温，气温高，热量充足；干热河谷，降水少，晴天多，光照充足；昼夜温差大，有利于营养物质的积累，所以气候条件十分适宜芒果的种植，A正确。地形因素不是影响芒果种植的最主要的因素，B错误。技术发展并不只限于芒果种植，C错误。种植成本与其他果树相差不大，D错误。故选A。

【点睛】农业区位因素：

自然条件：气候（光照、热量、降水、昼夜温差）地形、土壤、水源等。

社会经济条件：市场、交通、劳动力、科技、政策、经验等。

12．（2023·山东日照·统考二模）阅读图文资料，完成下列各题。

气候产量指受气候要素变化影响下的波动产量。烟台是中国苹果优势产区，其苹果的生长周期划分为6个生长阶段，分别是休眠期（11月～次年2月）、萌芽期（3月）、花期（4月）、幼果期（5月）、膨果期（6月～8月）、成熟期（9月～10月），幼果期是苹果套袋的关键时期。苹果套袋技术由人工疏花疏果、手工套袋、摘袋、铺设反光膜等几个环节组成，有防病虫害、提高品相等作用。烟台苹果经历了20年的套袋技术生产之后，近年，免套袋生产技术作为苹果产业转型升级的研究课题被提出。左图示意1996～2016年烟台地区年均苹果气候产量和年均气象因素变化，右图为苹果套袋生产景观。

(1)指出与苹果气候产量关联度最大的气象因素，分析该因素在萌芽期、花期对烟台苹果生产的不利影响。

(2)简述免套袋技术对烟台苹果产业转型的作用。

【答案】(1)风速。影响：萌芽期（3月）和花期（4月）的大风造成低温，使花芽、花苞遭受冻害；蒸发加剧，吹干花蕊，影响授粉；吹落花苞和嫩叶，折断枝条，造成损伤。

(2)免套袋技术可以节省大量劳动力，节约了人工成本；促进农业技术研究，带动农业科技的发展；不再使用果袋、反光膜，减少白色污染，有利于绿色生态农业发展。

【分析】本题主要考查农业的区位因素以及区域农业可持续发展的相关知识，考查学生获取与解读地理信息，调动与运用地理知识的能力，培养学生区域认知，综合思维，人地协调观等学科核心素养。

【详解】（1）结合图示信息可知，日照时数、降水量以及平均气温等大致与气候产量同步起落，而平均风速与气候产量呈现此消彼长的关系，风速是与苹果气候产量关联度最大的气象因素。结合材料信息可知，萌芽期在3月，花期在4月，此时如果风速过大，首先，初期气温尚不是很高，大风导致降温，会造成花芽、花苞遭受冻害；其次，大风加大水分蒸发，吹干花蕊，影响授粉；最后，大风导致树木枝条折断，对果树造成损伤，也会吹落花苞和嫩叶，最终导致苹果减产。

（2）根据材料信息可知，苹果套带技术由人工疏花疏果、手工套袋、摘袋、铺设反光膜等几个环节组成，其过程需要大量的劳动力，而推广免套袋技术，可以节省大量劳动力，从而降低人工成本。其次，通过发展免套袋生产技术，促进苹果产业转型升级，也有利于推进农业技术研究，带动农业科技发展。另外，套袋用的是塑料薄膜，果园铺设的反光膜等也为塑料薄膜，免套带技术的推广，有利于减少塑料薄膜的使用，减少白色污染，保护当地的生态环境。

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