芋头最好吃的七种做法（成功指南）

芋头七种最好吃的经典做法，让你品尝不一样的美味

芋头是一种极为受欢迎的根茎类蔬菜，它既有浓郁的香气，又有独特的口感，深受各年龄段人们的喜爱。下面就为大家介绍七种最好吃的芋头经典做法，让你品尝不一样的美味。

1. 清蒸芋头：将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，然后捣成芋泥。再加入适量的牛奶和细砂糖搅拌均匀，最后蒸熟即可。这款清蒸芋头细腻香甜，口感软糯，不仅滋味独特，而且还富含营养。

2. 红烧芋头：将芋头切成块状，放入热水中焯水一下。然后锅中放入适量的油，加入葱姜蒜炒香后倒入芋头块煸炒，再加入适量的生抽、老抽、糖，翻炒均匀。最后加入适量的水，焖煮十五分钟即可。这款红烧芋头酱香浓郁，色泽红亮，入口滋味独特。

3. 芋头蛋挞：将芋头蒸熟后捣成芋泥，加入适量的牛奶、砂糖和蛋黄拌匀。再将挞皮放入模具中盖底，倒入芋头泥，再将蛋白倒入。最后放入烤箱中烤制至金黄色即可。这款芋头蛋挞香甜可口，芋香浓郁。

4. 芋头糕：将芋头蒸熟后捣成芋泥，加入适量的糯米粉、白糖和植物油拌匀。然后蒸20分钟即可。这款芋头糕外酥里嫩，口感细腻，芋香四溢。

5. 芋圆汤：将芋头削皮切丁，加入适量的糯米粉揉成小圆球。将芋圆下锅焯水后捞起，再加入适量的糖水或清汤，煮至芋圆浮起即可。这款芋圆汤清甜可口，芋圆Q弹。

6. 炸芋球：将芋头煮熟捣成泥，加入适量的白砂糖和小苏打拌匀，再加入适量的糯米粉搓成小球。最后将芋球放入热油中炸至金黄色即可。这款炸芋球外酥里嫩，糯香浓郁，一口咬下，美味十足。

7. 酒酿芋头圆子：将芋头蒸熟捣成泥状，然后加入适量的糯米粉揉成小圆球。将芋圆下锅焯水后捞起，再加入适量的酒酿，煮至芋圆浮起即可。这款酒酿芋头圆子口感醇厚，甜而不腻，充满了诱人的芋香。

以上就是七种最好吃的芋头经典做法，无论是清蒸、红烧、糕点还是汤品，都能给你带来不一样的美味享受。无论是做主食还是点心，芋头都能为你的餐桌增添独特的风味。快快动手尝试一下吧！