虾尾最好吃的做法（完整步骤教程）

虾尾是一道非常受欢迎的美食，有很多不同的做法可以让它变得更加美味。以下是一种常见的虾尾最好吃的做法： 材料： - 新鲜虾尾 - 鸡蛋清 - 面粉 - 盐 - 胡椒粉 - 淀粉 - 食用油 步骤： 1. 将虾尾去壳去肠泥，然后用水洗净并控水。 2. 用刀在虾尾背部轻轻划一刀，这样可以防止虾尾翘曲变形。 3. 准备一个碗，放入适量的鸡蛋清、面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀成糊状。 4. 将虾尾放入碗中，用糊状物料裹住所有虾尾。 5. 预热锅中的食用油，约热至180°C左右。 6. 将裹好的虾尾放入油中炸制，直至虾尾呈金黄色。 7. 取出沥油，装盘备用。 8. 在锅中加入清水，并加入少许淀粉，搅拌均匀煮开成稠状的酱汁。 9. 将酱汁均匀地倒在炸好的虾尾上即可。 这种做法制作出来的虾尾外酥内嫩，口感香脆，味道鲜美。您也可以根据个人口味的偏好在调料和调味料的选择上进行调整。