补肾汤做法（值得尝试）

补肾汤是一种有助于肾脏补充能量的汤品。以下是一种常见的补肾汤做法： 材料： - 猪肾脏（约250克） - 糯米（适量） - 姜片（适量） - 料酒（适量） - 盐（适量） - 黄酒（适量） 步骤： 1. 首先，将猪肾脏清洗干净，将肾脏浸泡在水中5分钟，以去除肾脏中的沙粒和异味。然后将肾脏切成小块备用。 2. 取适量的糯米，清洗干净后浸泡在水中15分钟。 3. 烧一锅热水，加入适量的料酒，将泡好的糯米放入水中煮沸，然后撇去浮沫。 4. 将切好的猪肾块放入煮开的水中焯水一分钟，然后捞出备用。 5. 将焯过水的猪肾块放入煮糯米的锅中，加入适量的姜片和黄酒。 6. 炖煮15-20分钟，直到猪肾块变熟软，汤汁变浓稠。 7. 最后，加入适量的盐调味即可。 注意事项： - 在备用猪肾时可以将猪肾泡在略微有少量盐的水中，以去掉血腥味。 - 可以根据个人口味的喜好，加入一些其他的调味料，如胡椒粉、葱段、大蒜等。 这只是一种常见的补肾汤做法，具体做法还可以根据个人口味做适当调整。