虾尾配菜家常做法(突破瓶颈)
花白达人 2024-01-04 163
虾尾配菜有很多种做法,以下是一种常见的家常做法:
材料:
- 虾尾:适量
- 蔬菜(例如青椒、胡萝卜、洋葱等):适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 油:适量
步骤:
1. 虾尾去壳洗净,蔬菜切成适当的块状。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜炒香。
3. 放入虾尾翻炒片刻,加入料酒去腥味。
4. 加入蔬菜炒熟,加入盐、白胡椒粉、生抽调味。
5. 炒匀后即可出锅。
温馨提示:
- 炒虾尾时火候不要过长,炒熟即可,否则会过老嫩。
- 蔬菜选择可根据个人口味来决定,可以根据季节来变换不同的蔬菜。
- 可以根据个人口味加入一些辣椒、花椒等调料提鲜。
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