晚上吃啥（秘诀大公开）

晚上吃啥？5款快手美食菜谱，让晚餐更加丰盛美味

每天都要想着晚上吃点啥，烦不烦？别担心，今天我为你准备了5款超级快手又美味的晚餐菜谱，让你的晚餐不再烦恼，丰盛又美味！ 1. 番茄鸡蛋面 材料：面条、鸡蛋、番茄、盐、大葱、姜片、食用油 做法：将番茄切小块，打成番茄泥。鸡蛋打散备用。烧热油锅，放入葱姜炒出香味，加入番茄泥翻炒。倒入水煮沸后，加入面条和打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。简单快手又美味！

2. 酸辣土豆丝 材料：土豆、青椒、红椒、醋、生抽、盐、食用油 做法：将土豆切成细丝，青椒、红椒切丝备用。热锅热油，将土豆丝炒熟后加入盐、生抽、醋，继续翻炒均匀即可。口感酸辣开胃，简单又美味！

3. 黑椒鸡腿饭 材料：鸡腿、米饭、黑胡椒粒、盐、生抽、淀粉 做法：鸡腿用淀粉、生抽、盐腌制10分钟。锅中热油，将鸡腿两面煎黄，加入黑胡椒粒和适量水，焖煮至汁液收干。再加入煮熟的米饭搅拌均匀即可。鸡肉香嫩多汁，美味又营养。

4. 素炒土豆丝 材料：土豆、胡萝卜、青椒、盐、食用油 做法：土豆、胡萝卜切丝，青椒切丝备用。锅中放油，将土豆丝炒软，加入胡萝卜丝、青椒丝继续炒熟，加盐调味即可。清淡又可口！

5. 咖喱牛肉饭 材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、米饭 做法：牛肉切块焯水备用，土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝。热锅热油，将牛肉煎至两面金黄，加入蔬菜、咖喱块翻炒均匀，再加入适量水焖煮至熟烂。搭配米饭，香气四溢美味可口！

这5款快手美食菜谱是不是让你的口水都要流下来了？不用烦恼晚上吃啥了吧？快去尝试一下，让你的晚餐更加丰盛美味吧！