好吃的饭菜做法，让你成为家庭美食大师（突破常规）

无论是新手还是厨艺达人，每个人都有权利享受美味的饭菜。而成为家庭美食大师，并不需要过多的技巧和时间，只要有一颗热爱美食的心，以及一些简单易学的做法，您也能轻松在厨房中大展身手。

第一道菜：香煎鸡胸配意式蔬菜

食材：

鸡胸肉：2块橄榄油：适量盐、黑胡椒、迷迭香、百里香：适量西兰花、胡萝卜、彩椒：适量橄榄油、意式香草、大蒜：适量

步骤：

将鸡胸肉用刀背轻轻拍打，使其均匀变薄，再撒上盐、黑胡椒、迷迭香和百里香腌制片刻。平底锅加热，倒入橄榄油，将腌制好的鸡胸肉两面煎至金黄色，待熟透捞出备用。同一平底锅中，加入切好的西兰花、胡萝卜、彩椒，加入少许橄榄油、意式香草和大蒜，翻炒至蔬菜变软。将煎好的鸡胸肉与炒好的蔬菜一同装盘，即可食用。

这道菜色香味俱全，不仅丰富了蛋白质摄入，也让您在品尝美食的同时享受健康。

第二道菜：番茄肉酱意面

食材：

意面：200克绞肉：150克罐装番茄酱：200克洋葱、大蒜、胡萝卜：适量鸡精、盐、黑胡椒粉：适量橄榄油、意大利香料：适量

步骤：

洋葱、大蒜、胡萝卜切成末备用。锅中倒入橄榄油，加热后放入洋葱末和大蒜末炒香，再加入胡萝卜末炒至软。将绞肉放入锅中炒至变色，加入罐装番茄酱，再撒入鸡精、盐、黑胡椒粉和意大利香料，煮至肉酱浓稠。在另一锅中煮开水，加入盐和一点橄榄油，将意面煮至aldente（略带嚼劲），捞出沥干备用。将煮好的意面放入肉酱锅中，翻炒均匀，让意面充分吸收肉酱的味道。装盘，撒上适量黑胡椒粉和意大利香料，即可食用。

这道番茄肉酱意面不仅简单易学，还口感丰富，是一道让人回味无穷的意式美食。无论是作为午餐还是晚餐，都是家庭聚餐的不错选择。

通过以上两道美味佳肴的制作，您可以轻松成为家庭中的美食大师。用心烹饪，享受美食，让每一顿饭都成为家人的幸福时刻。