虾尾做法？（突破思维局限）

虾尾的做法有很多种，以下是其中一种常见的做法： 材料： - 大虾尾巴 - 生姜 - 蒜瓣 - 面粉 - 淀粉 - 料酒 - 盐 - 鸡精 - 酱油 - 白胡椒粉 - 葱花 - 植物油 步骤： 1. 虾尾洗净、去壳去肠泥，用盐、料酒、姜腌制15分钟。 2. 在一个碗中加入面粉、淀粉、适量的盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀。 3. 将腌制好的虾尾浸入面粉混合物中，确保每一只虾尾都被裹上面粉。 4. 炒锅中倒入植物油，烧热后将虾尾放入炸至金黄色。 5. 将炸好的虾尾捞出沥干油，待用。 6. 另起一个锅，放入适量的植物油烧热，放入蒜瓣和生姜炒香。 7. 接着放入少许酱油调味，翻炒均匀。 8. 将炸好的虾尾放入锅中，翻炒均匀，确保虾尾受到充分的调味。 9. 最后撒上葱花装饰即可。 根据个人口味的不同，也可以根据需要调整调料的用量和添加其他配料，以满足自己的口感需求。