虾尾如何做(关键步骤)
花白达人 2023-11-08 202
虾尾可以用多种方式来做,以下是一种简单的煮虾尾的做法:
所需材料:
- 新鲜虾尾
- 水
- 盐
- 黄油
步骤:
1. 准备一个大碗,倒入足够的水和适量的盐,将虾尾放入碗中浸泡15分钟,这有助于去除虾尾的异味。
2. 将虾尾从水中取出,用清水冲洗干净,并沥干水分。
3. 准备一口大锅,加入足够的水并加热至沸腾,再加入适量的盐。
4. 将虾尾放入煮沸的水中,煮熟约2-3分钟,直到虾尾变成橙红色。
5. 煮熟的虾尾用漏网捞出,放入冷水中冲洗,以停止继续煮熟。
6. 在烤盘上铺上一层锡纸,将虾尾排放在锡纸上。
7. 在虾尾上均匀地涂抹一层黄油。
8. 将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤3-5分钟,直到虾尾表面略微变脆。
9. 取出烤盘,将煮熟的虾尾盛在盘子中即可享用。
虾尾可以搭配多种调味料和蘸酱,例如蒜蓉、柠檬汁、辣椒酱等,可以根据个人口味来选择搭配。
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