必胜客川辣q尾虾（创新思维）

必胜客川辣尾虾是一道以尾虾为主材料，烹制成川辣风味的菜品。川辣尾虾的做法一般如下： 主料：尾虾 配料：五花肉、蒜苗、辣椒、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、淀粉 步骤： 1. 将尾虾剪去虾须，留下虾尾备用。 2. 将五花肉切成小块，焯水煮熟备用。 3. 蒜苗切段，辣椒、姜、蒜切成细末备用。 4. 干辣椒和花椒用油炒香，放入辣椒、姜、蒜末翻炒出香味。 5. 放入尾虾翻炒至虾尾变红。 6. 加入煮熟的五花肉块，继续炒匀。 7. 加入适量的料酒和适量的水，加入鸡精、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖适量调味，搅拌均匀。 8. 用水淀粉勾芡，炒匀即可。 这道菜品以尾虾为主料，配以川辣风味独特的调味料，味道麻辣开胃。可以作为主食或者下饭菜品，适合喜欢吃辣的人食用。希望能帮到您！