虾尾做法不辣的（秘密）

虾尾不辣的做法有很多种，下面是其中一种简单的做法： 材料: - 虾尾 - 姜片 - 蒜瓣 - 青蒜苗 - 生抽 - 盐 - 白胡椒粉 - 料酒 - 橄榄油 步骤: 1. 将虾尾剥壳去除虾线，用清水洗净备用。 2. 将姜片和蒜瓣切成末备用。 3. 青蒜苗切成段备用。 4. 在一个碗中，将生抽、盐、白胡椒粉和料酒混合成腌料。 5. 将虾尾放入腌料中，搅拌均匀，腌制大约10分钟。 6. 热锅中加入橄榄油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。 7. 加入腌制好的虾尾煮熟，期间可加入适量清水调汁。 8. 熟虾尾捞出，再加入青蒜苗炒熟。 9. 最后，将虾尾放入炒熟的青蒜苗中，搅拌均匀即可。 这种做法可以保持虾尾的原汁原味，不加辣椒调料，适合不耐辣或不喜欢辣味的人食用。如有需要，也可以根据个人口味添加其他调味料，调整风味。