用虾尾做的菜（方法步骤）

虾尾是非常受欢迎的食材，可以用它来做多种美味的菜肴。以下是几道用虾尾做的菜肴推荐： 1. 蒜蓉虾尾：将虾尾剥壳去尾，用刀背拍松，然后用蒜泥、盐、蚝油和酱油腌制片刻，最后用葱姜蒜爆炒至熟透即可。 2. 麻辣虾尾：将虾尾留尾巴剥壳，煮熟后放入辣椒油、花椒粉、盐、酱油、葱姜蒜和花椒等调味料中腌制入味，最后翻炒均匀上色即可。 3. 虾尾炒饭：将剥壳后的虾尾切成小段，用酱油、盐、胡椒粉腌制片刻，然后炒熟的米饭中加入蔬菜和虾尾翻炒均匀即可。 4. 酸辣虾尾汤：将虾尾剥壳去尾，用开水焯水后沥干备用。热锅冷油下葱姜蒜爆炒，加入切好的蔬菜和虾尾，然后加入鸡汤、醋、糖、盐、辣椒和番茄酱等调味料，煮开后撇去浮沫即可。 这些都是使用虾尾做的美味菜肴，可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。希望你喜欢！