简单龙虾尾做法(方法步骤)
花白达人 2023-12-07 201
简单龙虾尾的做法如下:
材料:
- 龙虾尾
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 蒜蓉
- 酱油
- 香菜(可选)
步骤:
1. 拿一锅开水烧开,加入适量的盐,然后将龙虾尾放入水中煮熟。煮的时间取决于你的龙虾尾有多大,一般约3-5分钟。煮熟的龙虾尾应该变成橙红色。
2. 煮熟后,将龙虾尾捞出放在冷水中,帮助龙虾尾更容易去壳。
3. 去壳的方法是将龙虾尾的外壳掰开,并将龙虾肉与壳分离。注意不要损坏龙虾肉。
4. 去壳后,将龙虾尾重新放入煮熟的水中焯烫一下,以确保龙虾肉更加鲜嫩。
5. 取一平底锅,加入适量的橄榄油,加热后倒入蒜蓉炒香。
6. 将焯烫过的龙虾尾放入平底锅中,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和黑胡椒粉,调味。
8. 最后,加入适量的酱油,稍微翻炒均匀即可。
9. 可以撒上一些香菜叶作为装饰和调味,提升味道。
这是一种简单的做法,可以根据个人口味增减调料。希望你能喜欢!
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