52创业知识分享网

分享花呗|白条相关的小知识及使用技巧

波士顿龙虾做法(最新讲解)

花白达人    2024-01-03    216

波士顿龙虾是一道美味的海鲜料理,以下是一种常见的波士顿龙虾做法: 所需材料: - 龙虾 2只(约 2 磅) - 蒜 4 粒,切碎 - 洋葱 1 个,切碎 - 青椒 1 个,切碎 - 番茄酱 1/2 杯 - 黄芥末酱 1/4 杯 - 马萨拉酒或白葡萄酒 1/4 杯 - 柠檬汁 2 汤匙 - 黄油 4 汤匙 - 鲜花椒粒 2 茶匙 - 新鲜香菜,切碎 - 盐和胡椒适量 步骤: 1. 洗净龙虾,用剪刀将龙虾的背腹切开,在背部的龙虾腿上划一道浅口,并用刀将龙虾胸部切开。 2. 在大锅中加入足够的水,加盐并煮沸。将龙虾放入开水中煮熟,大约需要 8-10 分钟,直到龙虾变红,肉质变熟。 3. 取出龙虾,让其冷却片刻,然后用锤子或擀面杖将龙虾腿敲碎,以便更容易食用。将龙虾尾切成片或留整只,根据个人喜好。 4. 在另一个大锅中加热黄油,加入蒜、洋葱和青椒,翻炒几分钟,直到蔬菜变软。 5. 加入番茄酱、黄芥末酱、马萨拉酒或白葡萄酒和柠檬汁,搅拌均匀。 6. 加入龙虾和鲜花椒粒,轻轻翻炒几分钟,使所有的调料均匀地覆盖在龙虾上。 7. 加盖,用中小火煮 5-7 分钟,直到龙虾和调料完全熟透并混合均匀。 8. 装盘前撒上新鲜香菜,用盐和胡椒调味即可。 以上就是波士顿龙虾的一种常见做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整。享受美味的波士顿龙虾吧!

波士顿龙虾做法(最新讲解)

本文链接:https://www.yangzhibaike.com/post/34240.html

声明:本站文章来自网络,版权归原作者所有!

上一篇  下一篇

相关文章

请发表您的评论