冰镇龙虾做法(流程)
花白达人 2024-01-03 220
以下是冰镇龙虾的做法:
材料:
- 鲜活龙虾
- 盐
- 冰块
做法:
1. 将龙虾放入冷冻库中,冷冻至少2小时,以确保龙虾完全冷冻。
2. 在大锅中煮开足够的水,加入适量盐。
3. 将冷冻的龙虾放入沸水中,煮8-10分钟,直到变红。
4. 用钳子将煮熟的龙虾捞起,立即将其放入冰水中浸泡5分钟,以停止烹饪过程。
5. 将龙虾取出,用厨房纸巾擦干。
6. 将冰镇的龙虾放入盘子中,准备上桌享用。
温馨提示:可以根据个人口味,配以柠檬汁、蒜酱或黄油融化调味。
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