家常虾尾做法（窍门揭秘）

家常虾尾的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好来选择。下面是一种比较简单的家常虾尾做法： 材料： - 虾尾：500克 - 植物油：适量 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 白胡椒粉：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 步骤： 1. 准备好虾尾，虾尾用清水冲洗干净，剥去虾壳，不用剪虾须。 2. 锅中烧热适量的植物油，放入葱姜蒜炒香。 3. 加入虾尾翻炒，加入适量的料酒去腥。 4. 加入适量的盐，生抽，白胡椒粉和糖，翻炒均匀。 5. 虾尾开始变色后，加入适量的水，盖上锅盖煮熟，大约煮5分钟左右。 6. 最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可。 这样简单的家常虾尾就做好了。可以根据自己的喜好加入其他调料调整口味，比如加入辣椒、豆瓣酱等。可以搭配米饭或面食一起食用。